1С:Школьный буфет ПРОФ

14 400 Р

Программный продукт предназначен для учета продаж в столовых образовательных организаций на основе персональных лицевых счетов, позволяет организовать безналичный расчет с возможностью использования средств персональной идентификации (например, электронные карты оплаты).

Выберите редакцию продукта:

Выберите тип лицензии:

  • Программный продукт включён в Единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных: https://reestr.minsvyaz.ru/reestr/73667/.

    Программный продукт «1C:Школьный буфет ПРОФ» предназначен для учета продаж в столовой учреждения образования на основе персональных лицевых счетов с использованием средств персональной идентификации (например электронные бесконтактные карты).

    Программа разработана на платформе «1С:Предприятие 8.2» и выполняется в режиме «обычного» и «управляемого приложения», при этом специализированные «фронт-офисные» рабочие места кассира, информационные киоски работают только в режиме «обычного приложения», а учетные («бэк-офисные») работы можно выполнять как в режиме «управляемого приложения», так и в режиме «обычного».
    Конфигурация «Школьный буфет» прошла сертификацию «1С:Совместимо» (инф.письмо №13889 от 09.08.2011) и является совместной разработкой фирмы «1С» и Центра разработки «Агентство КАПИТАН».
    Программа разработана при содействии «Фонда содействия развитию малых форм предприятий в научно-технической сфере» (www.fasie.ru).
    Новый программный продукт является дальнейшим развитием ранее выпущенного продукта «1С:Школьный буфет. Базовая версия» (инф.письмо №14995 от 11.04.2012). При разработке новой версии системы был учтен опыт фактически реализованных проектов в г. Сочи, Иваново, Москве.

    Основные функциональные возможности программы

    1. Ведение лицевых счетов питающихся:
    • лицевые счета можно вести для всех питающихся (учеников, учителей и т.д.), что позволяет полностью исключить необходимость наличного денежного обращения в столовой учреждения образования;
    • учет поступления средств из различных источников финансирования: бюджетных, родительских и других;
    • возможность ведения лицевого счета раздельно для основного и дополнительного питания с целью исключения нецелевого использования средств;
    • ведение хронологии перемещения питающегося по классам (подразделениям);
    • назначение основного питания с детализацией по приемам пищи, источникам финансирования с возможностью оформления перерывов в питании на определенные дни;
    • возможность отражения состояния лицевых счетов в «Личных кабинетах» пользователей на интернет-сайте;
    • операции с остатками по лицевым счетам: пополнение, списание;
    • средства массовой печати квитанций ПД-4 на оплату и быстрой их обработки со сканером штрих-кодов;
    • массовое обслуживание при пополнении лицевых счетов;
    • пополнение средств через автомат-купюроприемник;
    • возможность выбора варианта основного питания (например, «завтрак вар.1» или «завтрак вар.2» для приема пищи «завтрак»);
    • ведение «Реестра персональных карт», владельцем которых является сама школьная столовая, с контролем выдачи и использования.
    2. Регистрация продаж:
    • для персональной идентификации покупателя используются RFID-карты («Универсальная электронная карта гражданина РФ», региональные социальные карты, банковские бесконтактные карты и т.п.), при этом для каждого питающегося может быть зарегистрировано несколько карт одновременно;
    • в качестве резервного средства идентификации используется выбор из списка с визуальным контролем по фотографии, а также биометрические средства (сканер отпечатка пальца и т.п.);
    • упрощенный (для пользователя-кассира) тачскрин-интерфейс регистраторов продаж с большими надписанными кнопками, для которых также могут использоваться изображения товаров;
    • регистрация выдачи основного питания (завтраки, обеды и т.д.);
    • регистрация розничных продаж (пробивка чеков в буфете) с печатью чека или без нее;
    • формирование чеков с возможностью распечатки на информационном (нефискальном) принтере чеков;
    • процедура массового обслуживания (класса, группы) при регистрации основного питания;
    • информация о состоянии лицевого счета покупателя и контроль остатка при покупке;
    • итоги за рабочую смену: закрытие смены, контрольная лента, подитоги по источникам финансирования, отчеты по товарам и чекам;
    • дополнительные режимы работы с чеками: аннулирование, возврат, продажа с указанием количества, продажа со свободной ценой, прием наличных денег;
    • возможность ручной регистрации продаж и выбора покупателя без карты;
    • возможность использования временных (подменных) карт для обучающихся, которые забыли карты, и обслуживания «случайного покупателя» без постоянной карты;
    • разовые разрешения на превышение кредита при недостаточности средств на платное питание.
    3. Товарно-материальный учет:
    • учет продуктов, блюд и других материальных ценностей на одном или нескольких местах хранения;
    • формирование ведомости остатков и оборотной ведомости;
    • инвентаризация материальных ценностей;
    • анализ товарооборота.
    4. Информация о «Меню»:
    • хранение информации о «Меню» в объеме, требуемом для представления потребителю «Правилами оказания услуг общественного питания»: состав блюд по приемам пищи, с выходами блюд, сведениями о пищевой ценности, кратким описанием состава блюд;
    • оформление и печать «Меню» для потребителей;
    • загрузка меню из файла, предоставляемого комбинатом питания, выгрузка меню в файл для публикации на сайте;
    • ведение типовых меню на цикл дней, а также меню на конкретный день с учетом календаря питания и замен блюд;
    • ценообразование как в целом на комплекс блюд приема пищи, так и с детализацией по отдельным блюдам.
    5. Обмен данными:
    • автоматизированный обмен между информационными базами «1С:Школьный буфет ПРОФ» в сети подведомственных пищеблоков и программами «1С:Школьное питание», «1С:Комбинат планового питания», установленных в комбинате питания (центральном офисе);
    • автоматическая загрузка входящих накладных от комбината питания (центрального офиса) из xml-файла (примечание: при обмене накладными автоматически изменяются остатки и назначаются цены на новые товары);
    • обмен с внешней системой (например с сайтом с лицевыми счетами питающихся), предусмотрены форматы и обработки обмена данными: выгрузка/загрузка операций и остатков лицевых счетов; выгрузка структуры лицевых счетов по подразделениям и данных;
    • загрузка данных о поступивших платежах (например, через систему интернет-оплаты);
    • выгрузка/загрузка меню для информирования потребителей.

    Пользователи системы

    • ответственный по питанию – ведет сведения о питающихся, организует прием платежей, ведет массив электронных карт;
    • сотрудник столовой (буфетчик, продавец) – регистрирует продажи в буфете и осуществляет массовый отпуск основного питания;
    • бухгалтер по учету реализации товаров и блюд – ведет учет наличия и движения товаров и блюд по местам хранения.

    В информационной системе ведутся следующие сведения:

    • лицевые счета питающихся;
    • справочник классов или подразделений питающихся;
    • документы о назначении питания с учетом приемов пищи, источников финансирования;
    • документы о перерывах в питании;
    • раздаточные листы на основное питание;
    • чеки по проданным в буфете товарам дополнительного питания;
    • номенклатура товаров (продукты, комплексы блюд);
    • история цен на товары;
    • приходно-расходные документы по продуктам;
    • документы инвентаризации;
    • документы движения по лицевым счетам (пополнение, списание);
    • документы, выписанные для оплаты питания;
    • документы по учету оплаты питания в образовательном учреждении;
    • календари питания для расчетов оплаты;
    • информация о «Меню»;
    • настроечные сведения по кассам, принтерам, аппаратуре регистрации;
    • справочники: места хранения, контрагенты, приемы пищи, источники финансирования, единицы измерения, пользователи.

    Выходные формы

    • оборотно-сальдовая ведомость по материальным ценностям;
    • инвентаризационная опись (ОКУД 0504087, 0504801, 0317004);
    • квитанция о реализации за день;
    • свод раздаточных листов;
    • контрольная лента кассы (разделы: продажи, товары, л/счета, документы);
    • отчет по кассе;
    • табель питания;
    • состояние лицевого счета;
    • квитанция ПД-4 для оплаты;
    • отчет о реализации;
    • сводка по товарообороту;
    • анализ товарооборота по периодам;
    • чек;
    • «Меню» для потребителей;
    • наклейки на персональные карты;
    • отчет по автомату приема денег;
    • отчет по реестру персональных карт.

    Дополнительные функциональные возможности

    • загрузка сведений о питающихся при начальном вводе данных;
    • обработка для массового закрытия всех лицевых счетов в конце учебного года;
    • обработка для массового обновления личных кабинетов пользователей на интернет-сайте;
    • средства для чтения RFID-карт;
    • средства для получения сверток биометрических данных (с сенсора отпечатков пальцев);
    • возможность организации упрощенного тачскрин-интерфейса регистратора продаж с большими надписанными кнопками, где также используются изображения товаров;
    • возможность подключения внешних отчетов и обработок средствами «Библиотеки стандартных подсистем».
    Для ознакомления с составом и возможностями программы в ее состав включена специальная форма «Путеводитель», иллюстрирующая структуру и порядок действий при работе с программой.

    Взаимодействие с подключаемым оборудованием

    Программа разработана с использованием средств системы «1С:Библиотека подключаемого оборудования 8.2», что обеспечивает подключение сканера штрих-кода и фискального регистратора.
    «1С:Библиотека подключаемого оборудования 8.2» расширена подключением дополнительных классов устройств:
    • считыватели персональных карт (как правило RFID),
    • сканер биометрических данных со средством сопоставления биометрических сверток,
    • купюроприемник – автомат для приема наличных денег.
    Расширение «1С:Библиотека подключаемого оборудования 8.2» позволяет дополнять состав драйверов оборудования, поставляемых в виде внешних обработок для «1С:Предприятия».
    Такие виды оборудования, как сенсорный экран и принтер чеков, используют для работы только средства операционной системы и не требуют специальных средств на платформе «1С:Предприятие»:
    • сенсорный экран эмулирует нажатие «мыши»,
    • в качестве принтера чеков рекомендуется использовать скоростной информационный принтер чеков, имеющий Windows-драйвер, с шириной ленты 80 мм.

    Взаимодействие с другими программами

    Для автоматической загрузки входящих накладных из центрального офиса в «1С:Школьный буфет ПРОФ» используются средства выгрузки-загрузки файлов в формате CommerceML. Рекомендуется совместное использование с программой «1С:Школьное питание», в комплект поставки которой включены средства для выгрузки в формате CommerceML.
    Для взаимодействия с интернет-сайтом в «1С:Школьный буфет ПРОФ» включено средство создания набора интернет-страниц пользователей («Личных кабинетов»), включая средства создания паролей для разграничения доступа для веб-сервера Apache. Для взаимодействия с системой управления сайтом (CMS) программа содержит средства выгрузки/загрузки данных в виде xml-файлов, структура которых описана в документации «1С:Школьный буфет ПРОФ. Руководство пользователя».
  • Программный продукт распространяется через партнеров фирмы «1С». По вопросам приобретения, внедрения и сопровождения рекомендуем обращаться в Центры компетенции по образованию (ЦКО) и к другим партнерам фирмы «1С». Список ЦКО: http://www.1c.ru/rus/partners/cko.jsp. Полный список партнеров фирмы «1С»: http://www.1c.ru/rus/partners/search.htm.

  • Сервисное обслуживание программного продукта «1С:Школьный буфет ПРОФ» и поддержка пользователей в части работы с платформой «1С:Предприятие 8» осуществляется фирмой «1С»; в части, относящейся к работе непосредственно с конфигурацией «Школьный буфет ПРОФ», консультации оказывает ООО «Агентство КАПИТАН» по телефонам: (495) 970-06-36, 782-25-57 с 11.00 до 17.00 по московскому времени, кроме суббот, воскресений и праздничных дней (по распорядку московских предприятий), по электронной почте по адресу: HLine@1cp.ru.
    Сервисное обслуживание оказывается по договору информационно-технологического сопровождения (1С:ИТС). Договор 1С:ИТС предусматривает предоставление пользователям программных продуктов «1С» комплекса из информационных, консультационных, технологических и методических материалов, а также сервисных и консультационных услуг фирмы «1С» и партнеров фирмы «1С».
    Сервисное обслуживание по договору 1С:ИТС включает:
    • услуги линии консультаций ООО «Агентство КАПИТАН»:
      • по телефонам: (495) 970-06-36, 782-25-57,
      • по e-mail: HLine@1cp.ru.
    • получение обновлений платформы «1С:Предприятие 8»;
    • получение обновлений конфигурации «Школьный буфет ПРОФ» на сайте «1С» в разделе интернет-поддержки пользователей;
    • доступ к информационной системе, содержащей методические материалы по настройке и эксплуатации системы, разнообразные консультации и справочники по бухгалтерскому учету (в том числе бюджетному) и налогообложению, и многое другое. Информационная система оперативно обновляется на сайте its.1c.ru и ежемесячно доставляется пользователям на DVD-выпуске;
    • услуги сервис-инженера;
    • доступ к материалам сайта поддержи пользователей http://users.v8.1c.ru/;
    • доступ к базе знаний отдела технической поддержки.
    При покупке программного продукта «1С:Школьный буфет ПРОФ» пользователи имеют право на льготный период сопровождения (см. инф. письмо №16773 от 07.06.2013 г.). В этот период базовые услуги, включенные в договор 1С:ИТС, оказываются пользователям без дополнительной оплаты.
    Для получения сервисных услуг в льготный период пользователю необходимо зарегистрировать купленный программный продукт и купон на льготное сопровождение в фирме «1С».
    После окончания периода льготного сопровождения для получения обновлений конфигурации, услуг по сопровождению и доступа к информационной системе ИТС, необходимо заключить договор сопровождения 1С:ИТС с официальным партнером фирмы «1С» на платной основе (список партнеров its.1c.ru/partners).
    Объем информации и предоставляемого сервиса зависит от уровня договора 1С:ИТС – ПРОФ или ТЕХНО. С рекомендованными ценами можно ознакомиться здесь. Подробнее об 1С:ИТС читайте на сайте: its.1c.ru/about.
    По вопросам приобретения, внедрения и сопровождения программного продукта рекомендуем обращаться в Центры компетенции по образованию (ЦКО) и к другим партнерам фирмы «1С». Список ЦКО: http://www.1c.ru/rus/partners/cko.jsp. Полный список партнеров фирмы «1С»:http://www.1c.ru/rus/partners/search.htm.